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Quella per la cucina è una delle mie grandi passioni.
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giovedì 17 febbraio 2011

TORTA MOKA


Pan di Spagna, crema pasticcera al caffè (con caffè solubile)
bagna con caffè, + crema chantilly (due parti di crema al caffè e una parte di panna montata senza zucchero).
Decorazioni a piacere con panna montata bicolore.
Meglio tagliare il Pan di Spagna in tre se si consuma subito la torta.
E’ più buona il giorno dopo.

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